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海底捞爆出不雅视频!企业品牌维护该如何实行!

 1月5日下午,有网友发布微博称,在海底捞江汉路店用餐时,店里的电视屏幕突然跳转成了黄片,尺度很大。突如其来的一幕让大家很尴尬,客户一边添饮料一边憋笑。但随后立即被关上!不过,在讨论下,一直未停止。


 

由于海底捞一向以良好的服务而出名,所以微博评论区随处可见网友对海底捞服务的调侃。关于出现不雅视频的原因,不少网友表示,可能是顾客连接店内Wifi,用手机投屏到电脑上的。不过,这种说法遭到另一部分网友反对。有人称,每个报道这件事的微博下面都有一群人说顾客投屏,这水军也太明显了吧?


 

根据媒体报道,海底捞火锅店内确实多次出现“败好感”的事件。近两年,除了先后陷入“老鼠门”和“苍蝇门”,海底捞还被报道存在食材过期、水果不洁等情况。而据北京商报2018年11月报道,甚至有海底捞男员工尾随客人到女厕所偷拍。


中国食品产业分析师朱丹蓬就此表示,虽然此次偷拍事件属于个案,但对于上市公司员工的培训和宣导。

战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊也曾对这家港股上市的公司发表过看法。徐雄俊表示,食品安全问题是连锁火锅品牌高速扩张背后的一大隐忧。他认为,店面增多会加大品牌对各个门店的口味、服务质量等问题的统一把控的难度。

资料显示,海底捞于2018年9月26日在港交所上市,发行价为17.80港元/股。根据海底捞2018年5月17日在港交所披露的招股说明书,2017年,公司营收总额106.37亿元,溢利11.94亿元;截至2017年底,门店数量达273家,且计划2018年新增180-220家门店。与此同时,公司的流动负债却由2015年的6040万元增至2017年的11.56亿元。

朱丹蓬表示,每一个单店都代表着一个“定时炸弹”,单店开得越多,“定时炸弹”就会越多。朱丹蓬指出,海底捞虽然已经具备了一定的市场影响力,但品牌建设和维护工作是不能停止的,需要对自身品牌以及门店管理能力不断完善。

可见一个企业的品牌维护尤为重要!作为商家应给予相应的重视!说起品牌维护今天小编就说一下品牌维护的方案有那些吧!


品牌作为企业的重要资产,其市场竞争力和品牌的价值来之不易。但是,市场不是一成不变的,因此需要企业不断地对品牌进行维护。 1. 品牌形象的维护有利于巩固品牌的市场地位 企业品牌在竞争市场中的品牌知名度、品牌美誉度下降以及销售、市场占有率降低等品牌失落现象被成为品牌老化。对于任何品牌都存在品牌老化的可能,尤其是在当今市场竞争如此激烈的情况下。因此,不断对品牌进行维护,是避免品牌老化的重要手段。 2. 品牌形象的维护有助于保持和增强品牌生命力 品牌的生命力取决于消费者的需求。如果品牌能够满足消费者不断变化的需求,那么,这个品牌就在竞争市场上具有旺盛的生命力。反之就可能出现品牌老化。因此,不断对品牌进行维护以满足市场和消费者的需求是很有必要的。 3. 品牌形象的维护有利于预防和化解危机 市场风云变幻、消费者的维权意识也在不断增高,品牌面临来自各方面的威胁。一旦企业没有预测到危机的来临,或者没有应对危机的策略,品牌就面临极大的危险。品牌形象的维护要求品牌产品或服务的质量不断提升,可以有效地方犯有内部原因造成的品牌危机,同时加强品牌的核心价值,进行理性的品牌延伸和品牌扩张,有利于降低危机发生后的波及风险。 4. 品牌形象的维护有利于抵御竞争品牌 在竞争市场中,竞争品牌的市场表现将直接影响到企业品牌的价值。不断对品牌进行维护,能够在竞争市场中不断保持竞争力。同时,对于假冒品牌也会起到一定的抵御作用。 三、品牌形象维护的流程 1.了解品牌价值核心。 2.理性的品牌延伸。 3.品牌属性及新品牌策略 4.及时的品牌危机公关 四、品牌维护战略 品牌维护战略,指的是公司为获得顾客忠诚而努力保护产品形象和声誉,维系产品的感知度,这种战略是以质量导向型顾客为目标市场。实施品牌维护战略可采取:提升产品形象,增加产品附加值,优化流程。 1.提升产品形象。 2.增加产品附加值。 公司可以让高价来反映高的价值。公司有三种选择:第一,可以在改进服务的同时提高价格(多对多)。第二,可以改进服务但保持价格不变(多对同)。第三,可以改进服务但降低价格(多对少)。 3.优化流程。 公司应集中于产品质量的提高。为了维护或提高质量,公司可以考虑流程重组,内部或外部兼并,产品革新以及战略联盟(甚至是与竞争者)。通过这些战略,公司将能保护产品可感知质量以及品牌形象。 品牌形象的维护要根据市场不断的变化,对品牌形象进行策略性的维护,从而提升品牌形象。


 
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